Lokot-lokot (Filipin mutfağı): Lokot-lokot (veya Locot-locot), Filipinler'deki Mindanao ve Sulu Takımadalarında yaygın bir lezzettir.
Bu yemeğe Sulu'da jaa da denir; Maguindanao'da tagaktak, tinagtag, tinadtag veya tinagaktak ve Davao del Sur'da amik.
Dokusu gevrek, genellikle altın kahverengi renktedir.
Lokot-Lokot genellikle Müslümanların dini bayramı olan Ramazan Bayramı (*) gibi önemli günlerde üretilir ve servis edilir.
(*) Ramazan Bayramı (Arapça...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.