Mansaf (Orta Doğu mutfağı): Mansaf (Arapça: منسف), kurutulmuş fermente yoğurt sosunda pişirilen ve pirinç veya bulgurla servis edilen geleneksel bir Arap kuzu yemeğidir.
Doğu Akdeniz'de yenen popüler bir yemektir. Ürdün'ün ulusal yemeği olarak kabul edilir ve Filistin, Kuveyt, Suudi Arabistan ve Suriye'de de bulunabilir.
Yemeğin adı "büyük tabak" veya "büyük tabak" terimlerinden gelir.
Mansaf tarihi: Bedevi mansaf (*...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.