Monaco: "Monaco" klasik mutfakta haşlanmış dil balığı filetosunun domates ve ince otlarla beyaz şarap sosuyla kaplı, karides veya haşlanmış istiridye ve kurt dişli krutonla süslenmiş bir müstahzarın adıdır.
Adı aynı zamanda küçük havuç ve şalgam topları, yer mantarı ve profiterollerle süslenmiş veya yumurta sarısı ile sarılmış ve şekerli toz ekmek dilimleriyle süslenmiş bir kümes hayvanı konservesi için de geçerlidir.
Bu son hazırlık, konserveye oldukça yakın...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.