Ndruppeche (İtalyan mutfağı): 'ndruppeche' olarak bilinen Potentino ragù (İtalyanca hic veya tökezleme; bazen 'ndrupp'c olarak kısaltılır), Potenza şehrinin geleneksel mutfağının karışık etli ragù'sudur. Bu sosun kullanıldığı yemekleri yerken mecazi anlamda tökezleyerek onu oluşturan et parçalarının üzerine düşüyor.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.