Posola (Hint mutfağı): Assam mutfağında Posola, muz filizlerinden yapılan bir yemektir.
Kabuğu soyulur ve muz sapının yumuşak iç kısmı küçük parçalar halinde kesilir.
Soğan, sarımsak, kimyon, hardal ve çemen yağda pembeleşinceye kadar kavrulur, ardından muz sapları karışıma ilave edilerek karahide sıcak su ile pişirilir. Su buharlaştıktan sonra çanak...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.