Rumali roti (Hint mutfağı): Manda olarak da adlandırılan Rumali roti, Hindistan ve Hindistan Yarımadası menşeli, Pakistan'ın Pencap kentinde de popüler olan ince bir gözlemedir. Tandır yemekleri ile yenir. Rumal kelimesi birçok Kuzey Hint dilinde mendil anlamına gelir ve rumali roti ismi mendil ekmeği anlamına gelir. Pencap'ta lamboo roti olarak da bilinir. "Lamboo", Punjabi'de basitçe uzun anlamına gelir. Dosti rot olarak da bilinir...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.