Yöreye göre ftayer veya ftaïr olarak da adlandırılabilir. Ekmek hamuru gibi mayalı hamurdan yapılan, un veya çok ince irmikten (smita denilen) yapılan, uzun süre yoğrulmuş çörektir. Cezayir'de sadece irmikle yapılırlar.
Sfenjler s serpilerek yenir...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.