Ube halaya (Filipin mutfağı): Ube halaya veya halayang ube (çeşitli yazımlar halea, haleya; İspanyol jalea'dan, "reçel" veya daha büyük olasılıkla meyve jölesi) ube'den (Botanik adı: Dioscorea alata), haşlanmış ve mor yam püresi Ube halaya, mor yam veya ube ile tatlandırılmış hamur işleri ve dondurmaların ana üssüdür. Halo-halo gibi diğer tatlılara da katılabilir.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.