Verileipä (Fin mutfağı): Verileipä (kelimenin tam anlamıyla kanlı ekmek) batı Finlandiya'da (ve ayrıca kuzey İsveç'te), sonbaharda et hayvanlarının katledildiği eski zamanlardan beri pişirilen iyi bilinen geleneksel bir ekmek yemeğidir. Ekim-Kasım aylarında hasat bitiminden sonra kırsal kesimde kesimler yapılmıştır. Ekmeğin adı, şekli ve hammaddesi bölgelere göre farklılık göstermekle birlikte, sadece kesim hayvanlarının kanı...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.