Şili : Le kili ou Gine biberi est une espèce d’arbres persistants (famille des Annonaceae - Bitkisel isim: Xylopia etiyopya), dont les fruits (gousses) séchés sont utilisés comme épice.
Bu tür, kurak savan bölgelerinde nehirler boyunca büyüdüğü tropikal Afrika'da bulunur.
Le kili est connu en français sous différents noms : graines de Sélim, piment noir, poivre de Guinée, ngani-koun…
Le kili se rencontre en Angola, au Bénin, au Cameroun, en Côte d’Ivoire, au Gabon, en Gambie, en Guinée-Bissau, au Liberia, au Mozambique, au Nigeria, en Ouganda, en République centrafricaine, à Sao Tomé-et-Principe, au Sénégal, en Sierra Leone, au Soudan, en Tanzanie, au Togo, au Zaïre et en Zambie.
Il sert à assaisonner de nombreux plats traditionnels de ces pays africains
Au Sénégal, il sert à parfumer le café Touba, boisson traditionnelle des Mourides, mais dont la consommation s’étend dans les villes au-delà de la confrérie.