Nalça

Nalca : La nalca (ou pangue), est une espèce de plante vivace (famille des Gunneracées – Nom botanique : Gunnera tinctoria). Elle est originaire du Chili et de l'Argentine. C’est une plantee à feuilles géantes ; elle est ornementale mais aussi comestible.
Elle est aussi appelée grande rhubarbe, bien que botaniquement parlant, ce ne soit pas une rhubarbe.
La nalca se rencontre dans la partie centre-sud du Chili et dans le sud-ouest voisin de l'Argentine. Elle vit de préférence dans des l...