Yuzu

Yuzu: Yuzu, Doğu Asya'ya özgü bir narenciye meyvesidir (Rutaceae familyası - Botanik adı: Citrus ichangensis × Citrus reticulata var. Austera), aynı zamanda Citrus × junos (Siebold ex-Tanaka) (Japonca 柚子,柚 ユ ズ, yuzu; Korece 유자, yuja; Çince: 日本 柚子, rìběn yòuzi, "Japon youzi").
Yabani mandalina ve Citrus ichangensis (Ichang limon) melezidir.
"Yuzu" terimi, hem meyveyi hem de ağacın kendisini ifade eder.
Yuzu bir şeye benziyor...