David Bouley: David Bouley Amerikalı bir şeftir (Storrs, Connecticut, 1953). Fransız bir büyükanneden etkilenerek Sorbonne'da okudu ve Avrupa'nın büyük şefleriyle (Paul Bocuse, Frédy Girardet vb.) staj yaptı. San Francisco'da Roger Vergé'nin emirleri altında, aynı zamanda New Mexico'da Santa Fe'de ve Massachusetts'te Cape Cod'da, ardından New York'ta Cirque, Périgord ve Basque Coast'ta çalışıyor.
Tribeca konumu,...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.