Eugène Lacroix: Eugène Lacroix, Alman şeftir (Altdorf 1886 - Frankfurt 1964). Heidelberg'li restoran işletmecilerinin oğlu, III. Napolyon'un (*) bir aşçısının çırağıydı.
İtibarının yerleştiği Strazburg'a yerleşti ancak 1918'de şehri terk etmek zorunda kaldı ve Frankfurt'a yerleşti.
Kaz ciğeri ve açık kaplumbağa çorbasından oluşan bir hazırlık hazırladı.
(*) III. Napolyon: Louis-Napoléon Bonaparte olarak bilinen Charles Louis Napoléon Bonaparte, 20 Nisan 1808'de Paris'te doğdu ve öldü...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.