Jacques Manière: Jacques Manière Fransız bir şeftir (Le Bugue, Dordogne 1923 - Paris 1991). Yemek pişirmeye deli olan Périgourdin, 1943'te paraşütçü subayı olarak Free France'a katıldı. Savaştan sonra konserve gıda üreticisiydi, ardından 1956'da ilk restoranını açtı. İlk Pactole, Saint Germain Bulvarı'na taşınmadan önce gurmeleri Pantin'e çekti. . Jacques Manière yeni bir tür yaratıyor: kendi kendini yetiştirmiş, asi ve küstah aşçının...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.