Martin (Guy): Guy Martin, 3 Şubat 1957 Bourg-Saint-Maurice'de (Savoie departmanı) doğan bir Fransız şeftir.
Paris'teki tarihi restoran Le Grand Véfour'un şu anki şefidir. Ocak 2011'den beri sahibidir.
Guy Martin Biyografisi: Kendi kendini yetiştirmiş, restoran işletmesiyle ilk teması 17 yaşında bir pizzacı olarak gerçekleşti: “Gençtim ve çalışmak istiyordum” diyor. Grand Véfour'un şefi oldu (Michelin Rehberinde üç yıldıza düşürüldü, ...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.