Zeytin yetiştiricisi: Zeytin yetiştiricisi, zeytin ağacı yetiştiriciliği (oleikültür) ve buna bağlı olarak yağlı tohum yetiştiriciliği yapan kişidir.
Zeytincilik tarımın icadına kadar dayanmaktadır. Neolitik çağda (*) ilk zeytin yetiştiricileri, yabani zeytin ağacı olan iğde meyvesinin toplayıcılarıydı. Bu bitki, doğal haliyle, Akdeniz Havzası'na özgüdür. Meyve olduğu gibi yenildi, ardından yağı çıkarıldı. O zamanlar, yiyebildiğin tek yağ buydu...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.