Cicoli (İtalyan şarküteri): Napoliten cicolis (veya kraker), domuzun iç yağ dokusunda bulunan yağın domuz yağı preparasyonuna dönüştürülmesiyle elde edilen bir gıda ürünüdür.Derinden ayrılıp küpler halinde kesilen yağ, domuz yağına dönüştürülerek elde edilen bir gıda ürünüdür. Yağlı kısmı eritmek ve içindeki suyun buharlaşmasına izin vermek için bakır veya çelik kazanlarda en az üç saat kaynatılıncaya kadar yavaş ve sabit ateşte pişirilir. Parçalar ne zaman...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.