Maskat

Muscat: "Muscat" kelimesi, üzümleri aromatik misket kalitesine sahip bir grup üzüm çeşidini ifade eder; uçuk sarıdan mavi-siyaha kadar birçok çeşidi vardır. Onların vinifikasyonları her zaman oldukça hassastır. Alsace'de, Muscat Ottonel (daha yaygın) ve Muscat à petits taneleri, üzüm çeşidinin sadece %3'ünü oluşturmalarına rağmen büyük üzüm çeşitleri arasındadır. Alsace'de her ikisi de aperatif olarak içmek için sek şarap (Fransa'daki tek kuru Muscat), aromatik, misk verir. ben...