Korsika yemekleri ve spesiyaliteleri
Editörün notu: Her yemeğin veya spesiyalitenin illüstrasyonları ilgili makalelerde görülebilir.
Coppa: Tuzlanmış domuz filetosundan hazırlanan ve doğal kılıfta kurutulan soğuk ettir. Tuzlamanın ardından coppa yüzeye biberlenir. Tercihen çiğ ve ince dilimler halinde yenir.
Lonzu: Bu yağsız domuz bonfilesi kesildikten hemen sonra tuzlanır. Daha sonra 4 ila 5 gün buzdolabında saklanır.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.