Saulxurois: Saulxurois, çiğ inek sütünden yapılan, şampanya ile yapılan, preslenmemiş ve pişmemiş yıkanmış kabuklu yumuşak bir peynirdir.
Kenarı 10 santimetre, 3 santimetre kalınlığında ve yaklaşık 250 gram olan kare (Doğu karesi gibi).
Lezzet: Çok hassas bir kalbe sahip, çift dokulu, hafif kalın bir kabuk. Belirgin bir acılık eğilimi gösteren taze süt notaları, özellikle olgunlaşma süresi uzadığında bu peynire oldukça hayvani bir karakter kazandırır.
Dış görünüş ...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.