Amilopektin: nf Amilopektin, bitkilerde bulunan dallı bir oz polimeridir (polisakkarit). α-D-glukopiranozdan oluşur ve amiloz ile birlikte nişastanın bileşenidir. Glikoz, alfa 1 → 4 bağları ile doğrusal olarak bağlanır. Dallar, her 1-6 monosakkaritte bir alfa 24 → 30 bağıyla görünür.
Hayvanlardaki eşdeğeri, aynı bileşime ve yapıya sahip, ancak daha fazla dalı olan (her 8 ...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.