Azot: sıf. “Azotlu” sıfatı, protein içeren bir vücut için kullanılır.
Peynirler açısından, süt ürünlerinin %95'ine giren protein nitrojendir: kazein, laktalbümin, lakto-globulin...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.