Kazein: nf Kazein, peynir mayası etkisiyle sütün kesilmesine neden olan sütte bulunan bir proteindir.
Ayrıca Comté veya Reblochon gibi belirli peynirlerin kabuğuna gömülü küçük dilimler yapmak için de kullanılır....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.