Poiset au marc: Poiset au marc, bir ziraat mühendisi tarafından Époisses'in inek sütünü keçi sütü ile değiştirilen üretim yönteminden esinlenerek oluşturulmuş bir peynirdir. Poiset au marc macunu marc de Bourgogne ile yıkanır. Poiset au marc'ın olgunlaşması yaklaşık 6 hafta sürer.
Bu yeni dökümlü, turuncu-kahverengi peynir, doku ve ağızda son derece iyidir. Poiset au Marc, Époisses'in keçi sütünden kuzenidir ve ...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.