Et bulyonda piştikten sonra etler ayıklanır, derin bir kaba konur ve üzeri kapatılarak ince süzgeçten geçirilir. Preslenen hamur bir tabağa ters çevrilir ve dilimler halinde servis edilir.
Doğu gibi bazı bölgelerde...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.