Suschenaja govyadina: Suschenaja govydina (kelimenin tam anlamıyla: sığır sarsıntılı), Rusya'nın güney bölgelerinden gelen kurutulmuş et. Sığır kasından yapılır. Bir nitrit tuzu çözeltisinde tuzlamaya, ardından sigara içmeye ve kurutmaya tabi tutulur.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.