Suschenaja govyadina: Suschenaja govydina (kelimenin tam anlamıyla: sığır sarsıntılı), Rusya'nın güney bölgelerinden gelen kurutulmuş et. Sığır kasından yapılır. Bir nitrit tuzu çözeltisinde tuzlamaya, ardından sigara içmeye ve kurutmaya tabi tutulur.
...
Bu makalenin devamını okumak için abone olmalısınız.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.
French
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
Filipino
French
German
Hebrew
Hindi
Indonesian
Italian
Japanese
Korean
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Spanish
Swedish
Thai
Turkish
Vietnamese