ventador trüf

Ventadour trüf: Ventadour trüf, Moustier-Ventadour kasabasından ve Limousin bölgesindeki Corrèze bölümündeki çevreden bir keçi peyniridir.
Ambalaj üzerinde yaklaşık 8 cm çapında, 6 cm yüksekliğinde ve 350 gr ağırlığında, hafif tuzlu, hafif beyaz veya mavimsi yüzey kalıpları gösteren ince kabuklu, büyük küllü trüf şeklini alan bir peynirdir.
Ventadour yer mantarı beyaz bir macuna sahiptir ve ...