Kabuk: nf Üzümün kabuğu (veya kabuğu veya epikarpı). Üzümün kütlesinin yaklaşık %10'unu oluşturan kabuk ince grimsi bir tozla kaplıdır; bu toz, cildi ıslanamaz hale getirir ve özellikle fermantasyon sırasında yer alan mayaları tutar. Bu film bir dış zarftan oluşur: kütikül, iç hücreleri (hipodermis) içeren bir tür sırlı ve geçirimsiz tabaka:
pektik malzemeler, f...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.