Grand Cru: ifade. AOC sisteminde Grand Cru'dan söz edilmesi resmidir ve dört bölgede sıkı bir şekilde düzenlenmektedir:
- Şampanya'da %100 olarak sınıflandırılan belediyelerin şarapları için geçerlidir. Grand Cru olarak sınıflandırılan bir bölgeden gelen üzümlere, her hasatta belirlenen referans fiyatın %100'ü ödenir.
- Bordeaux'da Grands Crus'un sınıflandırması 1855 yılına dayanmaktadır. Şaraplar, Birinci Büyümeden Beşinci Büyümeye kadar önem derecesine göre sınıflandırılmıştır. O zaman marjinal beyazlar sınırlıydı...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.