Bisülfit: nm Bisülfit, potasyum veya amonyum bisülfit olabilen asidik bir sülfittir. Amonyum bisülfitin avantajı, sülfitleme için kullanılan ekipmanı tıkayabilecek kristaller oluşturmamasıdır. Aynı zamanda kükürt dioksit veya SO2 veya kükürt dioksit olarak da adlandırılır. Koruyucu rolü nedeniyle şarapların geliştirilmesi, muhafaza edilmesi ve yıllandırılmasının farklı aşamalarında şarap biliminde kullanılır. Aslında birdenbire:
antiseptik
...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.