Woody: sıf. Şaraba bu odunsu (veya odunsu) tadı vermek için 4 ana uygulama kullanılır: fıçılarda geçiş, tercihen yeni. Geleneksel ve yasal kullanım budur. Odunsu tat, ahşabın doğasına ve menşeine ve fıçıların üretim tekniklerine (kızartma seviyesi: orta, güçlü, zayıf) göre az ya da çok kuvvetle getirilir; şarapla ilgili tanenler: odundan, maserasyon ve ekstraksiyondan sonra dondurularak kurutulmuş formda gelirler. Tolere edilirler...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.