Fruktoz: nm Fruktoz, üzüm şekerlerinde glikoz bulunan bileşiklerden biridir. Yaklaşık olarak eşit miktardadırlar.
Olgunlaştığında üzümün şeker içeriği 150 ile 250 g/l arasında değişir. Muscat gibi bazı üzüm çeşitleri 300 g/l'ye kadar ulaşabilmektedir....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.