Mead: Mead, su ve baldan yapılan fermente bir içecektir. Fermentasyon, endojen mayalar (balda bulunur) veya eksojen (eklenen) mayalar tarafından üretilebilir. Mead genellikle 10° ile 18° arasında alkol içerir.
Mead'in tarihi: Bu kelime, kendisi ὕδωρ/húdôr (“su”) ve μέλι/méli (“bal”) sözcüklerinden türetilen eski Yunanca ὑδρόμελι/hudrómeli'den türetilen Latince hydromeli'den gelir. Bu içecek, insanın içtiği ilk alkollü içeceklerden biridir. Ön...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.