Muz: n Muz aroması, birincil şarapların üretiminde kullanılan karbonik maserasyonun bir sonucu olan bir fermantasyon aromasıdır.
Gamay üzüm çeşidinin ve özellikle Beaujolais Nouveau'nun aromatik karakterini güçlendirir. Hız uğruna, doğanın kendi yoluna gitmesine izin vermek yerine, şarap üreticisinin, kendine özgü, muz benzeri tadı üreten laboratuvarda yetiştirilen mayaları eklemesi daha kolaydır. İzoamil asetattan geliyor, kimyasal kategori...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.