Gallizasyon: 19. yüzyılda Doktor Gall tarafından geliştirilen nf Yöntemi. Fransız bilim adamı Chaptal şeker kamışının veya
Doktor Gall, pancarın alkolle zenginleştirdiği şarabın asitliğini azaltabileceğini gösterdi.
Bkz. Şaftalizasyon, Tatlandırma, Islatma....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.