Kuru (Şarap): adj. Sek şarap, herhangi bir tatlı tadı algılayamadığımız bir şaraptır. Sek şaraplara ilişkin düzenlemeler ülkeden ülkeye farklılık gösterebilir. Fransa'da bir sek şarap, 4 g/l'den (*) daha az Fehling likörü azaltıcı madde içermelidir (bunların yalnızca şeker olması gerekmez). Bu likör indirgeyici şekerlerin tespit edilmesini mümkün kılar. Bugün Avrupa Birliği bu şekerin algılanışına daha yakın bir tanım benimsemiştir: Şeker seviyesi eksi ise...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.