Ouillage: nm Meşe fıçılarda yaşlanmaya, özellikle fıçıdan sonraki ilk aylarda, buharlaşan veya ahşap tarafından emilen şarap kaybı mutlaka eşlik eder. Oksijen, namludan, esas olarak çıtalar arasındaki boşluklardan, ardından tapa deliğinden ve daha az ölçüde tahtadan geçer. Daha sonra buharlaşmanın neden olduğu namlunun içinde bir oyuk oluşur. Bu katkı, düzenli ve küçük miktarlarda...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.