Dekstroz: nm Dekstroz, glikozun diğer adıdır ve hayvanlar ve bitkiler aleminde bulunan bir karbonhidrattır (şeker). Vücudun ana enerji kaynağıdır.
Diğer karbonhidratlara parçalanamayan tek bir karbonhidrattır (monosakkarit). Altı karbon atomu içerir ve heksoz adını da alır.
Şekerleme sektöründe (draje, pastil, sakız) ve şarküteride (jambon, sosis,...) kullanılır...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.