α-linolenik asit: α-linolenik asit (ALA), all-cis-Δ3 oktadekatrienoik aside (9,12,15:18) karşılık gelen bir omega-3 çoklu doymamış yağ asididir. Moleküler formülü C18H30O2 ve molar kütlesi 278,43 g mol-1'dir. 18 karbon atomlu bir zincire ve üç cis çift bağa sahip bir karboksilik asittir; çift bağlardan birincisi, zincirin sonundan itibaren sayılan üçüncü karbon atomu üzerinde konumlanmıştır, ω ile gösterilir. Ana omega-3 yağ asididir.
Asit...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.