Ana dil

Plat (yemekler): nm Yemek, yemek sırasında servis edilen ve çok çeşitli olabilen bir yemektir. Ana yemek (veya ana yemek) en zengin ve en rafine olanıdır. Genellikle et, kümes hayvanları, av eti veya balık, makarna, garnitür ile servis edilir. Tüm menüyü o belirler.– Karakter olarak genellikle bölgesel olan tek yemek bazen ana yemeğin yerini alır: garnitür lahana turşusu, büyük aioli, kuskus vb.