Kaynatmak için: v.tr. "Kaynatma" başlangıçta bayat köy ekmeği dilimlerini bir çorba veya et suyunda nazikçe ve uzun süre pişirmek anlamına geliyordu.
Ekmek böylece sıvıyı emer ve çorba daha kıvamlı olur.
"Mitonner", Batı Fransa lehçesinde "somun ekmek" anlamına gelen miton'dan gelir.
Ek olarak, kelime "kaynatma" ile eşanlamlı hale geldi ve hatta bir ev yemeğini titizlikle hazırlamak anlamında bile kullanılıyor.
Terimi biçimiyle de kullanırız...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.