Kollajen: Kolajen, çoğunlukla fibriler formda bulunan yapısal proteinler ailesinin bir parçasıdır. Hayvan organizmalarının hücre dışı matrisinde bulunur. Bu proteinler, dokulara gerilmeye karşı mekanik direnç kazandırma işlevine sahiptir.
Hayvanlar aleminde en bol bulunan proteindir ve kemiklerde, kıkırdakta, pulmoner interstisyumda, kaslarda vb. bulunduğundan memelilerin protein kütlesinin dörtte birini temsil eder.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.