Dize: v. tr. "İplemek" bir hazırlığı yapışkan ve sert hale getirmektir. Çok sert olan tempera yeterince sıvı ememediğinde hamur iplenir. Patatesler elekte dikey değil dönen bir hareketle püre haline getirildiğinde püre süzülür ve bu da patatesin yapışkan olmasını sağlar....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.