Buzağı başı gibi mahkeme-bulyonda pişirilen bazı hassas sakatatların pişirme sırasında parçalanmaması için bir bezle pişirme de yapılır.
Ürün bu amaçla verilen bir beze sarılır ve mahkeme-bulyonda pişirilir, pişme bitene kadar kaynamaya bırakılır...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.