Sıkılaştırıcı ajan: Sıkılaştırıcı ajanlar veya sıkılaştırıcı ajanlar, gıda katkı maddeleridir; meyve veya sebze dokusunu sağlam veya gevrek yapar veya tutarlar veya bir jeli üretmek veya güçlendirmek için jelleştirici maddelerle etkileşime girerler.
Gıda endüstrisi, gıdanın yapısını güçlendirmek için sıkılaştırıcı maddeler kullanır. Diğerlerinde, bu sıkılaştırıcı maddeler gıda maddelerini sert veya çıtır yapar. Yiyeceklere v...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.