Soğuk zincir: "Soğuk zincir" ifadesi, 1908'den itibaren Fransızca'da Fransız mühendis Albert Barrier (1861-1944) ve İngilizce'de Kanadalı girişimci John A. Ruddick (soğuk depolama zinciri) tarafından kullanılmıştır.
Soğuk zincir veya soğutulmuş zincir terimi, güvenliklerini ve kalitelerini korumak için gıda veya farmasötik ürünleri belirli bir sıcaklıkta tutmayı amaçlayan tüm lojistik ve yerel işlemleri (nakliye, taşıma, depolama) ifade eder.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.