Sodyum laktat: locut. Sodyum laktat, sodyum ve laktik asit tuzudur. Mısır gibi bir şeker kaynağının fermantasyonu ile üretilir, ardından sodyum laktatın nötralizasyonu NaC3H5O3 moleküler formülüne sahip bileşiğin oluşumuna yol açar.
1836 gibi erken bir tarihte, sodyum laktat, bir bazdan çok zayıf bir asit tuzu olarak kabul edildi. Ayrıca, sodyumun bulunabilmesi için laktat iyonlarının karaciğer tarafından metabolize edilmesi gerektiği zaten biliniyordu...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.