Çiftçi: ekin ayarı. “Çiftçi” çiftlikten gelir ve sanayileşmemiş, pastörize edilmemiş anlamına gelir.
Çiftlik peyniri yalnızca bir çiftliğin sütünden yapılır. Örneğin Comté peyniri yetiştirilemez.
Serbest gezinen tavuk: Vahşi doğada yetiştirilen “koşan” tavuk.
Çiftçi tereyağı veya çiftçi peyniri (süt ürünlerinin tersi): çiğ süt peyniri....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.