Nokta (to): yer işareti. "Orta", pişirme derecesi "nadir" aşamasından sonra ve "iyi pişmiş" aşamasından önce olan küçük bir et parçası, özellikle de sığır eti, ızgara veya sote için kullanılır. “Orta” bir ızgara tüm kalınlığıyla pişmez; parçanın kalbi (çeyrek ila üçte biri) pıhtılaşmamış, ama sıcak olmalı...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.